食谱参考 : 我的厨房乐园
材料：
牛油 (软化) 90 克
细白糖 75 克
低筋面粉 110 克
泡打粉 半小匙
苏打粉 半小匙
鸡蛋 2 粒
鲜奶 2 大匙
中等 size香蕉 3 条 (压成泥) - 我用 Belangan
香蕉Oreo 饼干 8 片 (压成粉状，去除夹馅的 cream。单片算的话是 16 片)
香草香精 半小匙
装饰：去除夹馅的Oreo 饼干
做法：
1。把面粉，泡打粉和苏打粉一起混合后过筛备用
2。把牛油和白糖用电动搅拌器搅拌至松发和颜色变白
3。分次加入蛋，确保搅拌均匀后才加入另一次的蛋
4。加入香蕉泥，香精和鲜奶，搅拌均匀
5。加入(1) 的粉类，用 spatula 把过筛后的面粉切拌均匀
6。加入 Oreo 饼干碎
7。把面糊倒入纸杯内 3/4 满，再放上一片 Oreo 饼干作为装饰
8。放入预热后的烤箱，160 度烤约 20-23 分钟即可
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